提升餐厅营业额不是单单靠“点子”和“策划”就能解决问题的。同样的促销方案在不同的餐厅会有不同的结果，而做一本好的菜谱制作绝对是迅速提升营业额的金点子。
一本好的菜谱制作要尽量选择反映本店的特色菜，菜谱设计中应该有主有次，有大有小（甚至只是文字），这样可以方便消费者观看和选择,用心创意设计出来的菜谱自然会提升餐厅整体形象。让顾客从菜谱上获得美的享受。
其次菜谱设计制作中还有一点非常重要，那就是菜品摄影，好的菜品摄影图片搭配上创意菜谱设计不仅增添了艺术感，让顾客感受到商家的文化与菜品的美味，让菜谱的宣传效果深入顾客的心里，最终达到影响顾客的消费的目的。
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